FOOMAJAPAN2026

食品産業は、いま転換点にあります。

FOOMA JAPAN 2026が、6月2日にいよいよ開幕！

過去最多となる1,025社が出展。食品機械・食品製造・フードテック・AI・ロボット分野が集結する4日間が、東京ビッグサイトで展開される。
食品製造の現場は、大きな変革期にあります。
労働力不足、原材料価格の高騰、気候変動など。山積する課題を、制約ではなく成長機会へと転換する動きが加速しています。その最前線に位置するのが、「FOOMA JAPAN 2026」です。
今年のテーマは「The Shift is On.」。食品機械業界が産業構造そのものの転換へと踏み出したことを示しています。出展社数は過去最多の1,025社（うち新規131社）、展示製品数は7,000点超。規模だけでなく、内容の進化が問われる展示会となります。

西展示棟に誕生「Innovation Hub」フードテックの実装拠点

尾上 稔 委員長
FOOMA JAPAN 2026 展示会実行委員会

展示会実行委員会の尾上稔委員長は、4月2日に行われたFOOMAJAPAN記者発表会で、今回の最大の新設施設として、西展示棟に開設される「Innovation Hub」を挙げました。
同施設は、陸上養殖や植物工場など「フードテック」の社会実装にフォーカスし、スタートアップ36社と国内外43の大学・研究機関が一堂に会する構成となっています。農林水産省の担当官によるフードテックセッションも予定されており、研究段階の技術が現場実装へどうつながるかを示す構成となっています。
会場は東西2棟構成で、西展示棟にはAI・ロボット・フードテックなどの先端分野、東展示棟には食品製造・包装関連の出展社が多く集まります。両棟間はシャトルバスで移動可能です。日替わりのセミナーや体験型企画も充実しています。

業界が挑む「3つの転換」グローバル化・自動化・技術力向上

井上 宏一 専務理事
一般社団法人 日本食品機械工業会

一般社団法人日本食品機械工業会の井上宏一専務理事は、業界の方向性を「グローバル化」「自動化」「技術力向上」の3つに集約されるとしています。
国内の食品需要が縮小するなか、現在8.2％にとどまる輸出比率については、まず10％、さらに20％へと引き上げる方針が示されました。農林水産省やJETROと連携し、タイやインドネシアなどアジア主要国の展示会に「ジャパンパビリオン」として出展する計画も進めているといいます。
また、自動化や技術力向上の分野では、DXやAIを活用した機械開発の推進に加え、大学・研究機関との産学連携やスタートアップ企業との協業によるオープンイノベーションを強化していく考えが示されました。

■ 業界が取り組む３大課題
① グローバル化 輸出比率を現在の 8.2％から段階的に 20％へ引き上げ
② 自動化 深刻な人手不足に対応する DX・AI 技術の積極活用
③ 技術力向上 産学連携・スタートアップとのオープンイノベーション推進
第5回FOOMAアワード2026　6月2日に最優秀賞が決定

FOOMAアワードは、食品機械の技術研究・開発の促進およびその普及を目的として、優秀な食品機械・装置を広く食品産業界に周知するために2022年に創設された表彰制度です。
第5回となる今回は、応募数27件の中から厳正な審査を経て選ばれた6製品が最優秀賞を競います。最終審査は6月2日（火）に会場内で実機審査として行われ、受賞発表は翌6月3日（水）午前中にFOOMA JAPAN 2026公式サイトおよび会場内のFOOMAアワード2026コーナーにて発表されます。
現場課題に真正面から向き合った6製品の詳細は、公式サイトをご確認ください。

▶　FOOMAアワード2026の詳細はこちら（FOOMA JAPAN公式サイト）

スタートアップゾーン　食の未来を切り拓く36社が集結

2022年から5年連続の開催となるスタートアップゾ ーンには、イノベーティブなアイデアやテクノロジーで食の未来に挑むスタートアップ36社が出展します。新たな技術との出会いや、次のビジネスのヒントが得られるゾーンです。
出展社は会期中、毎日ピッチプレゼンを実施します。ブースだけでは伝わりにくいアイデアや開発背景を直接聞くことができ、プレゼン後には登壇者と対話できる交流スペースも用意されています。
また、来場者の応援アクションと主催者審査をもとに、最も支持を集めた企業を「スタートアップグランプリ2026」として表彰します。

▶　スタートアップゾーンの詳細はこちら（FOOMA JAPAN公式サイト）

FOOMA東京バル　地元の味と次世代の食が出会う食体験イベント

展示に加え、「食」の体験を提示するのがFOOMA東京バルです。西展示棟4階・屋上展示場に設けられたこの食のイベントスペースは、6月2日（火）から4日（木）は11:00から17:00まで、6月5日（金）は11:00から14:00まで開催されます。
今回で4回目の開催となる本イベントでは、江東区の人気店による地元の食文化を楽しめるメニューに加え、環境に配慮した次世代フードを取り入れた特別メニューを提供します。食品ロス削減に貢献するアップサイクルフードや、健康志向の新たな食習慣を提案するメニューなど、展示会テーマと連動した食体験を楽しめます。

▶　FOOMA東京バルの詳細はこちら（FOOMA JAPAN公式サイト）


見どころ紹介

array(7) { ["mid"]=> int(512) ["eventid"]=> string(8) "20260602" ["exid"]=> string(12) "202606020039" ["booth"]=> string(8) "E8-11-03" ["name"]=> string(24) "株式会社アプコス" ["img"]=> string(55) "/TOOLS/MIDOKORO/uploads/img_6a0c2c4e040ba7.29403481.jpg" ["midokoro"]=> string(839) "■展示内容：ＰＰバンドカッター ■展示紹介：新開発　 画期的！★インライン仕様で１ケースごとにPPバンドを自動でカット。 この作業の自動化で段ボール開梱システムの《完全自動化》が実現します。 【当社が開発した「ＰＰバンドカッター」】 ◆ポイント１：ケースのＰＰバンドを自動でカット →1ケース毎に手作業でカットする単純作業、手を傷める危険性から解放！ ◆ポイント２：カット後のＰＰバンドを1箇所にまとめてストック →ＰＰバンドが床に散らばる状況から解放！ ◆ポイント３：当社の段ボール開梱ラインに組込み、開梱作業の完全自動化を実現します！重労働から解放、生産性アップ！" } *******************************
株式会社アプコス

株式会社アプコス

array(7) { ["mid"]=> int(514) ["eventid"]=> string(8) "20260602" ["exid"]=> string(12) "202606020524" ["booth"]=> string(8) "E1-27-26" ["name"]=> string(24) "株式会社なんつね" ["img"]=> string(55) "/TOOLS/MIDOKORO/uploads/img_6a0d572155b9c4.50934525.jpg" ["midokoro"]=> string(949) "■展示内容：【2026年5月発売】鶏肉ポーションカッター「テミス」 ■展示紹介：鶏肉の定量カットに特化した、コンパクトかつシンプルを追求した「テミス」。高精度・高歩留まり・高清掃性で、なおかつ低導入コスト・省スペース対応を実現しました。 当日は「鶏肉自動角切りライン」として国内初展示。2次カットに伴う手作業を解消したライン展示としてご紹介します。部品点数が少なく清掃しやすい設計となっている点も、テミスの特長のひとつです。 また、テミスに関するウェブセミナーを、6月25日(木)・7月8日(水)の両日14時より開催予定。処理能力や導入効果についてより詳しくご紹介いたしますので、ぜひご参加ください。※参加方法などセミナーの詳細は当社公式HPにてご案内します。" } *******************************
株式会社なんつね

株式会社なんつね

array(7) { ["mid"]=> int(515) ["eventid"]=> string(8) "20260602" ["exid"]=> string(12) "202606020051" ["booth"]=> string(8) "E1-12-13" ["name"]=> string(24) "有光工業株式会社" ["img"]=> string(55) "/TOOLS/MIDOKORO/uploads/img_6a0d58e4eb7b50.45034517.jpg" ["midokoro"]=> string(924) "■展示内容：食品工場における洗浄作業の自動化、効率化をご提案 ■展示紹介：有光工業は、食品工場向け洗浄の自動化ソリューションを4機種展示します。 高圧洗浄・フォーミング洗浄の二刀流で、付属品を整理・整頓・清潔に収納できる コンパクトな新型高圧洗浄機を展示。高圧水を噴射して洗浄デモを行います。 コンベアに付着した汚れを泡の力で自動洗浄する「ジェットクリーニングシステ ム-F」は実際に泡と水を使った洗浄デモをご体感いただけます。 さらに、準備と片付けが不要で時短できる省エネ高圧洗浄システム「ジェットリン クス」も展示。 時短・省エネ・節水・省力化を実現する最新技術を、実演を通じて体感できるブー スにぜひお立ち寄りください。" } *******************************
有光工業株式会社

有光工業株式会社

array(7) { ["mid"]=> int(516) ["eventid"]=> string(8) "20260602" ["exid"]=> string(12) "202606020378" ["booth"]=> string(7) "EA-S100" ["name"]=> string(36) "株式会社タイガーカワシマ" ["img"]=> string(55) "/TOOLS/MIDOKORO/uploads/img_6a0e5e5fac55c6.65603864.png" ["midokoro"]=> string(993) "■展示内容：ステンレスリフター「イージーアシスト　EA-S100」 ■展示紹介：運ぶ、上げ下げ、これ１台。 タイガーカワシマ製のステンレスリフター「イージーアシスト　EA-S100」は、運搬から昇降作業までを１台で対応します。 センサーによるオートレベル機能で、荷物を載せても降ろしても作業高さを自動でキープし、屈まずラクに作業できます。水洗い可能なステンレス仕様のため、食品工場など衛生管理が求められる現場にも最適です。 バッテリー電源式で場所を選ばず使用でき、最大積載荷重１００kgまで対応。 荷台形状の特注対応も可能で、さまざまな製造現場の作業効率化と身体負担軽減に貢献します。 展示会では、コンテナ台車ごとの昇降や、自動停止・高さ維持による省力化作業を実機でご確認いただけます。 " } *******************************
株式会社タイガーカワシマ

株式会社タイガーカワシマ

array(7) { ["mid"]=> int(517) ["eventid"]=> string(8) "20260602" ["exid"]=> string(12) "202606020620" ["booth"]=> string(8) "W3-17-33" ["name"]=> string(24) "株式会社FingerVision" ["img"]=> string(55) "/TOOLS/MIDOKORO/uploads/img_6a0e5f8833cc93.41581340.jpg" ["midokoro"]=> string(887) "■ 展示内容:視触覚センサ内蔵おかず盛付ロボットシステム ■ 展示紹介：食品業界の自動化における「不定形物」や「柔らかい食材」の扱いに、FingerVisionが革新的なソリューションを提示します。 独自開発の視触覚センサ内蔵ロボットハンドが、指先の「感触」と「視覚」を統合し、人手のような繊細なハンドリングを実現。今回は大幅にアップグレードした最新モデルを展示いたします。 ・高速版システム：タクトタイムを極限まで追求 ・デュアルアーム版：複雑な工程を2腕連携で自動化 自動化を諦めていた現場の課題に対し、次世代の盛付ロボットがその答えをお見せします。ぜひ弊社ブースで、進化した「ロボットの指先」をご体感ください。" } *******************************
株式会社FingerVision

株式会社FingerVision

array(7) { ["mid"]=> int(518) ["eventid"]=> string(8) "20260602" ["exid"]=> string(12) "202606020734" ["booth"]=> string(8) "E3-01-29" ["name"]=> string(27) "株式会社モキ製作所" ["img"]=> string(55) "/TOOLS/MIDOKORO/uploads/img_6a0e6070e20010.77975889.jpg" ["midokoro"]=> string(914) "■展示内容：食品・廃プラリサイクルを効率化、省人化する「分離職人®」 ■展示紹介：食品・廃プラリサイクルの効率化や省人化をお考えの皆さまへ。 弊社は食品工場における動植物性残渣や廃プラスチックのリサイクルの現場改善策を、事例を交えてご紹介します。 弊社の『分離職人®』は実績40年。北海道から沖縄まで全国各地で導入いただいております。 ◆こんな方におすすめ ・ 食品リサイクル率の改善 ・ 破袋作業の安全、省人、効率向上 ・ 廃プラの廃棄コストの削減 ・ 食品工場様向けの商材探し ◆ブースでできること ・ 実機の実演展示
・ テストや機種の紹介動画を常時放映 ・ 機種選定や設置スペースなどのご相談 ・ 図面やサンプルの持込相談" } *******************************
株式会社モキ製作所

株式会社モキ製作所

array(7) { ["mid"]=> int(519) ["eventid"]=> string(8) "20260602" ["exid"]=> string(12) "202606020085" ["booth"]=> string(9) " E2-16-09" ["name"]=> string(30) "イーデーエム株式会社" ["img"]=> string(55) "/TOOLS/MIDOKORO/uploads/img_6a13b69f659542.77763712.jpg" ["midokoro"]=> string(811) "■展示内容：多様なライン・素材に応える、UVレーザーマーカー ■展示紹介：UVレーザーマーカー「UVG5」は、プラスチックやフィルムなどのデリケートな素材にもダメージを与えにくく、微細で消えないマーキングを実現します。 高速印字に対応し、豊富なオプションにより多様なラインや製品サイズへ柔軟に対応。 さらに、インクや溶剤を使用しないため、においや汚れのないクリーンな現場づくりや消耗資材削減によるコストダウン、メンテナンス負荷軽減にも貢献します。 従来のインクを使用した印字方式で抱えていた課題を解決し、生産現場の「生産性向上・効率化」を促進いたします。" } *******************************
イーデーエム株式会社

イーデーエム株式会社

array(7) { ["mid"]=> int(520) ["eventid"]=> string(8) "20260602" ["exid"]=> string(12) "202606020791" ["booth"]=> string(8) "E1-19-04" ["name"]=> string(34) "Rexwell international株式会社 " ["img"]=> string(55) "/TOOLS/MIDOKORO/uploads/img_6a13caf17c38b7.16743537.jpg" ["midokoro"]=> string(773) "■展示内容：氷のいらないかき氷機Blizzastar®J ■展示紹介：FOOMA JAPAN初披露の “氷のいらないかき氷機Blizzastar®J”は 常温のペットボトル飲料を数十秒でかき氷状にする国産の業務用機器です。 氷の調達・保管・搬送が不要なため、衛生性向上・省スペース化・作業効率改善・コスト削減が実現できます。 また、100V電源・空冷式により設置性にも優れ、既存設備への負荷を抑えた導入が可能です。 「食べる・冷やす・見て楽しむ」という体験価値を創出し、飲食店・工場・現場・SPAなど幅広い用途で、冷却提供と業務効率化を両立するBlizzastar®Jをぜひご覧ください！ " } *******************************
Rexwell international株式会社

Rexwell international株式会社

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サニー・トレーディング株式会社

サニー・トレーディング株式会社

array(7) { ["mid"]=> int(524) ["eventid"]=> string(8) "20260602" ["exid"]=> string(12) "202606020232" ["booth"]=> string(9) "WA-03-05 " ["name"]=> string(19) "株式会社Closer " ["img"]=> string(55) "/TOOLS/MIDOKORO/uploads/img_6a1910a3276fe6.30627102.png" ["midokoro"]=> string(845) "■展示内容：狭小スペースにも置ける、小型協働パレタイズロボット ■展示紹介：Palletizy（パレタイジー）は、製品の積付け作業を自動化する小型協働パレタイズロボットです。 小型・移動式のため狭小スペースにも設置しやすく、人と同じ空間で安全に稼働できます。 また、自社独自開発の「AutoLayout（オートレイアウト）」機能により、簡単なステップで積付け荷姿を登録でき、導入後すぐに活用可能です。 今回の展示では、1台で2ラインのワークを左右のパレットへ積付けるマルチライン対応機能に加え、段ボール、カゴ車、袋物ワークなど、多様な荷姿・搬送形態への対応をデモ機にてご紹介いたします。 " } *******************************
株式会社Closer

株式会社Closer

array(7) { ["mid"]=> int(492) ["eventid"]=> string(8) "20260602" ["exid"]=> string(12) "202606020648" ["booth"]=> string(8) "E1-22-08" ["name"]=> string(42) "株式会社フジワラテクノアート" ["img"]=> string(55) "/TOOLS/MIDOKORO/uploads/img_6a027d3b48ba32.66307071.jpg" ["midokoro"]=> string(960) "■展示内容：小型通気式固体培養装置 ■展示紹介：【微生物が、食品産業の未来を変える― 発酵技術による価値再生― 】をテーマに出展いたします。 当社は食品副産物や未利用資源をはじめとする多様な資源を高付加価値化するフードテックに取り組んでいます。 また、当社は、機能性成分の探索、固体培養試験、培養条件の最適化、スケールアップ、プラント・工場建設、事業化に至るまで、一貫してサポートする事業スキーム「微生物インダストリープラットフォーム」を構築しました。 微生物を活用した新たな産業の可能性について、未利用資源の機能性素材へのアップサイクル事例とともにご紹介します。 ※来場者に伝えたいポイント、製品の特徴、体験内容などをご自由にご記入ください。" } *******************************
株式会社フジワラテクノアート

株式会社フジワラテクノアート

array(7) { ["mid"]=> int(496) ["eventid"]=> string(8) "20260602" ["exid"]=> string(12) "202606020480" ["booth"]=> string(8) "E7-21-07" ["name"]=> string(24) "東邦電子株式会社" ["img"]=> string(55) "/TOOLS/MIDOKORO/uploads/img_6a02b31f3cd465.07531600.png" ["midokoro"]=> string(868) "■展示内容：食品品質を支える温度管理ソリューション ■展示紹介：当社は「食品機械の品質は、温度で決まる。」をテーマに出展します。食品製造現場における「焼きムラ」「発酵不良」「冷却不足」などの課題に対し、”温度計測から制御、データ活用”までを一貫して支える温度管理ソリューションをご提案。 会場では、サニタリー仕様や防水対応など多彩な【温度センサ】に加え、【温度調節計】や【RS485無線化ユニット】を活用した実機展示を行います。 さらに、新製品の2CH入力デジタル指示調節計「TTM-64」による省スペース・省配線・低コスト化や、HACCP対応・トレーサビリティ向上につながる温度データ活用もご紹介します。" } *******************************
東邦電子株式会社

東邦電子株式会社

array(7) { ["mid"]=> int(497) ["eventid"]=> string(8) "20260602" ["exid"]=> string(12) "202606020808" ["booth"]=> string(8) "W3-20-42" ["name"]=> string(27) "マサミ産業株式会社" ["img"]=> string(55) "/TOOLS/MIDOKORO/uploads/img_6a02dabea71f77.58534596.png" ["midokoro"]=> string(988) "■展示内容：デポジッターのマサミが最先端のフードプリンターを出展します！ ■展示紹介：今回メインとなる展示製品は「BOXモーション式フードプリンター　アルティスタ」 プリントヘッドが上下左右に動くので、コンベア上を多列に流れる食品へ一斉にプリントしていきます。特許を取得した画期的な動きを、展示製品や動画で実際にご確認ください！ 主力製品「ライン型アルティスタ」はクッキーにプリントする実演を行います。プリントクッキーをお配りしますので、その印刷品質をお確かめください。 プリンター以外にも様々な製菓機械を展示します。手絞りでしかできなかったモンブランやタルトクリーム絞りを実現する「3Dデポジッター」、安定生産が可能な「タルト成形機」などなど魅力的な製品ばかりです。" } *******************************
マサミ産業株式会社

マサミ産業株式会社

array(7) { ["mid"]=> int(498) ["eventid"]=> string(8) "20260602" ["exid"]=> string(12) "202606020809" ["booth"]=> string(8) "W1-29-24" ["name"]=> string(15) "OMC株式会社" ["img"]=> string(55) "/TOOLS/MIDOKORO/uploads/img_6a03d2cb2a8ce4.80528754.jpg" ["midokoro"]=> string(614) "■展示内容：小型開袋機(BO-10型)、ロボット式自動開袋機、移動式人協働ロボットシステム、フレコンバッグ充填装置 ■展示紹介：OMCでは、食品工場のお困りごとや難しい課題を解決するために、ロボットや機械装置を使った自動化・省力化設備をご提案をします。 今回のOMCブースでは、原料や資材の受入れ後の開袋・開梱を中心に、自動化設備の実演デモを交えたご紹介をします。 その他、粉体を取り扱う各工程でのソリューションもご提案します。 " } *******************************
OMC株式会社

OMC株式会社

array(7) { ["mid"]=> int(499) ["eventid"]=> string(8) "20260602" ["exid"]=> string(12) "202606020126" ["booth"]=> string(10) "E7-21-25 " ["name"]=> string(39) "株式会社エー・アンド・デイ" ["img"]=> string(55) "/TOOLS/MIDOKORO/uploads/img_6a03d3cf72b5b6.46086652.jpg" ["midokoro"]=> string(754) "■展示内容：新製品の高精度ウェイトチェッカ他、食品向け検査装置をご提案 ■展示紹介：新製品の高精度ウェイトチェッカAD-4965を初披露！ひょう量600gで最小表示2mgと当社で最高精度のウェイトチェッカです(参考出展)。また1つのコンベヤで金属異物と重量検査ができる金属検出機一体型ウェイトチェッカ、コンパクトで使いやすいⅩ線検査機など、生産ラインのお悩みを解決する検査装置を出展予定です。その他、はかりや計量作業をサポートするソフトウェアなど、ラボから生産現場まで活用できる製品も展示しておりますので、ぜひご来場ください。" } *******************************
株式会社エー・アンド・デイ

株式会社エー・アンド・デイ

array(7) { ["mid"]=> int(500) ["eventid"]=> string(8) "20260602" ["exid"]=> string(12) "202606020273" ["booth"]=> string(8) "E3-16-18" ["name"]=> string(21) "株式会社サタケ" ["img"]=> string(55) "/TOOLS/MIDOKORO/uploads/img_6a043755db6898.62424802.png" ["midokoro"]=> string(895) "■展示内容：技術で食の未来をデザインする ■展示紹介：サタケは「技術で食の未来をデザインする」をテーマに、最新の製品・サービスを提案します。 光選別機分野では、X線とAIで内部不良を除去する「BELTUZA SPECTRA」の実演や、最適な選別を提案する総合センターの映像を紹介。炊飯分野では、加圧式IH採用で粒感が強く経時劣化に強い業務用設備「SILK」を展示します。また、新商品のパックご飯設備「SILK DELI」は、高品質な炊き上がりを維持しつつ少量多品種生産と常温長期保存を可能にしました。 さらに、5月発売の精米工場向け生産支援システム「KOMECT」を紹介。稼働状況や加工データの自動取得による「見える化」で、工場の利益改善に貢献します。" } *******************************
株式会社サタケ

株式会社サタケ

array(7) { ["mid"]=> int(501) ["eventid"]=> string(8) "20260602" ["exid"]=> string(12) "202606020578" ["booth"]=> string(8) "E3-22-01" ["name"]=> string(27) "ハイテック株式会社" ["img"]=> string(55) "/TOOLS/MIDOKORO/uploads/img_6a042eb5bb1ae6.07723145.jpg" ["midokoro"]=> string(858) "■展示内容：真空原木充填機 バキュームハムラー 1320 ■展示紹介：充填する原木を真空状態にしてから充填する装置で、真空室中で真空引きすることにより空気の混入を防ぎます。１本ずつ原木を真空引きすることにより製品内部の穴開き不良を大幅に削減することが出来ます。 従来のハム充填機は、充填後に製品を別の機械で真空引きすることにより、時間と場所が限られます。バキュームハムラー1320は大型の真空ポンプを架台内に搭載することにより、レイアウトがすっきりして、動線の確保に優位です。 また原木の長さ指定の問題もバキュームハムラー1320なら機械名の通り、原木長さ1320ｍｍまで対応可能となっております。" } *******************************
ハイテック株式会社

ハイテック株式会社

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ＮＡＳＣＯ株式会社

ＮＡＳＣＯ株式会社

array(7) { ["mid"]=> int(507) ["eventid"]=> string(8) "20260602" ["exid"]=> string(12) "202606020462" ["booth"]=> string(8) "W3-10-42" ["name"]=> string(30) "デイブレイク株式会社" ["img"]=> string(55) "/TOOLS/MIDOKORO/uploads/img_6a0a6b04ab8901.88794229.jpg" ["midokoro"]=> string(813) "■展示内容：特殊冷凍×トップシールによる惣菜調理の新オペレーションを公開 ■展示紹介：デイブレイクは、あらゆる食品を高品質に冷凍できる特殊冷凍機「アートロックフリーザー」×トップシールによる、惣菜調理の新オペレーションを初公開します。 ラショナル・ジャパン 、テクノリサーチ の協力のもと、調理・包装・冷凍・解凍・提供までを一気通貫で実演。トップシール冷凍惣菜を活用し、人手不足や食品ロスといった課題に対し、省人化と高品質を両立する新たな惣菜製造モデルを提案します。 チルド提供から加熱解凍まで、提供方法に応じた多彩な商品展開もご紹介する予定です。" } *******************************
デイブレイク株式会社

デイブレイク株式会社

array(7) { ["mid"]=> int(508) ["eventid"]=> string(8) "20260602" ["exid"]=> string(12) "202606020622" ["booth"]=> string(8) "W1-17-17" ["name"]=> string(24) "フエスト株式会社" ["img"]=> string(55) "/TOOLS/MIDOKORO/uploads/img_6a0a6fb1110ab0.28829662.jpg" ["midokoro"]=> string(722) "■展示内容：Festoが提案する世界基準の食品業界向けソリューション ■展示紹介：変化する消費者ニーズや厳格化する衛生・サステナビリティ規制に対応するため、世界のオートメーション機器メーカーFestoが、食品業界に最適な自動化技術とソリューションを紹介します。 空気圧・電動オートメーション、データ分析による可視化と予兆保全、さらに本邦初公開の完全水洗い可能な電動シリンダをはじめ、食品向けアプリケーションと導入事例で、生産性向上・ダウンタイム削減・品質・安全性強化の実践ポイントをご案内します。" } *******************************
フエスト株式会社

フエスト株式会社

array(7) { ["mid"]=> int(509) ["eventid"]=> string(8) "20260602" ["exid"]=> string(12) "202606020569" ["booth"]=> string(8) "W2-34-09" ["name"]=> string(33) "株式会社ニューマインド" ["img"]=> string(55) "/TOOLS/MIDOKORO/uploads/img_6a0a70daaa8670.09188126.png" ["midokoro"]=> string(715) "■展示内容：食品の価値を上げるフードプリントならニューマインド ■展示紹介：フードプリンターの専門メーカーとして、会場では全ラインナップの実演展示を行います。 店舗向けコンパクトモデルから、多品種小ロットに対応するミドルクラス機、工場向けラインプリンターまで幅広くご紹介。 ラインプリンターではAIによる良品可否判定システムもあわせて展示し、印刷から検査までの自動化による生産性向上・省人化をご提案します。 用途や規模に応じた最適なフードプリントソリューションをぜひご体感ください。" } *******************************
株式会社ニューマインド

株式会社ニューマインド

array(7) { ["mid"]=> int(510) ["eventid"]=> string(8) "20260602" ["exid"]=> string(12) "202606020727" ["booth"]=> string(8) "W1-02-24" ["name"]=> string(45) "ムルチバック・ジャパン株式会社" ["img"]=> string(55) "/TOOLS/MIDOKORO/uploads/img_6a0a7231cce3a5.17329749.png" ["midokoro"]=> string(660) "■展示内容：　「使いきるまで閉じられる」新包装とシール不良検査 ■展示紹介：深絞り包装機・ロングライフ包装で食品業界を支えるMULTIVACの新パッケージ「TopCLOSE」は、リシール可能なラベルにより開封後も繰り返し使用でき、使い勝手を向上。初公開となる専用機L330はバケット（金型）不要、エア・水不要の低インフラ設計で最大250pack/minの高速処理を実現します。 さらに、印刷フィルムで隠れてしまったシール部の噛み込みを検知する画像検査システムVision Systemも初出展します。" } *******************************
ムルチバック・ジャパン株式会社

ムルチバック・ジャパン株式会社

array(7) { ["mid"]=> int(511) ["eventid"]=> string(8) "20260602" ["exid"]=> string(12) "202606020810" ["booth"]=> string(8) "W4-32-20" ["name"]=> string(39) "株式会社江真トレーディング" ["img"]=> string(55) "/TOOLS/MIDOKORO/uploads/img_6a0a7550483163.21684298.jpg" ["midokoro"]=> string(843) "■展示内容：ハイコロックでボルトのゆるみを確実に防止、異物混入を防ぐ製品 ■展示紹介：HEICO-LOCKは、2枚1組で使用するくさびロック式の緩み止めワッシャーです。 強い振動環境下でもボルトのゆるみを防止し、食品機械の安全性・安定稼働に貢献します。 誰でも簡単に施工でき、特別な工具や高度な技術を必要としません。 展示会当日は、DIN65151に準じたボルトのゆるみ評価試験機を用いた実演を実施し、高い緩み止め性能を実際にご覧いただけます。 従来の緩み止め方法と比較して、増し締めや部品交換、設備停止によるダウンタイムを低減し、メンテナンス工数削減によるトータルコストダウンに貢献します。" } *******************************
株式会社江真トレーディング

株式会社江真トレーディング

セミナー情報

東8ホールセミナー会場
月日 開始時間 タイトル 講師
6/02 13:30 「人を育てる自動化」－人材育成×自動化×工程設計×∞
大塚 裕一/倉内 敏章/山本 知史/文室 博之
農林水産省 大臣官房 新事業・食品産業部 食品製造課 原材料調達・品質管理改善室 室長/東洋ナッツ食品株式会社 生産技術グループ 課長/株式会社マツモト 函館工場 商品管理部 取締役部長/日興食品株式会社 シニアアドバイザー
東1ホールセミナー会場
月日 開始時間 タイトル 講師
6/02 16:00 機関誌「ふーま」連載企画 テーブルトーク公開取材
小島 瑠璃子
タレント
6/03 13:00 食品の海外輸出状況とJETROの支援制度・支援事例について インド市場の魅力について
マドゥ・スーダン・ラビンドラン/プラメシュ・バサル/新井 剛史
インド大使館　主席公使/インド大使館　一等書記官（商務）/日本貿易振興機構（JETRO） 農林水産食品部 市場開拓課 主幹
会議棟6階 605・606セミナー会場
月日 開始時間 タイトル 講師
6/03 10:30 食品製造におけるDX技術、およびハンドリング技術
野崎 貴裕/濃野 友紀/三原 秀一/川瀬 輝雄/長沼 秀一/山田 光二/谷村 英明
慶應義塾大学理工学部
システムデザイン工学科 准教授/株式会社FingerVision
代表取締役社長/株式会社アイキューブデジタル
取締役　FA事業部長/[FOOMA自動化検討プロジェクトチーム]
株式会社マスダック/[FOOMA自動化検討プロジェクトチーム]
株式会社長沼製作所/[FOOMA自動化検討プロジェクトチーム]
岩井機械工業株式会社/[FOOMA自動化検討プロジェクトチーム]
ツカサ工業株式会社
6/03 13:30 開放型設備の洗浄性評価手法
ハイン・ティマーマン
EHEDG会長
会議棟1階 レセプションホールA
月日 開始時間 タイトル 講師
6/03 17:00 龍角散の経営革新 ～30年で売上7倍の秘訣とは～
藤井 隆太
株式会社龍角散 代表取締役社長
6/04 13:00 「国家戦略としてのフードテックの可能性?食産業のグローバル化」
田中 宏隆
株式会社UnlocX 代表取締役CEO / SKS JAPAN Founder

展示会情報

開催期間 2026-06-02～2026-06-05
開催場所 東京ビッグサイト
公式サイト 展示会公式サイト (外部ページへ)
主催者 一般社団法人 日本食品機械工業会